1. Bitterschokolade hacken. Milch, Sahne, Zucker und Vanillezucker in einem kleinen Tipf erhitzen. Schokolade und nach Belieben zusätzliche Gewürze zufügen. Bei mittlerer Hitze unter Rühren schmelzen.
2. Heiße Schokolade auf 2 Becher verteilen. Nach Belieben mit Tequila abschmecken und/oder mit weiteren Zutaten toppen und garnieren.
Aus schonend verarbeitetem Zuckerrohr
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