1. Zucker, Kakao und ca. 150 ml Milch glatt rühren. Übrige Milch erhitzen. Angerührten Zuckermix zufügen und unter Rühren einmal aufkochen. Nach Belieben mit etwas Zimt oder Chilipulver abschmecken.
2. Kakao in Tassen oder Becher füllen. Je zwei Marshmallows darauf setzen und mit Schokolinsen toppen. Heiß servieren.
Aus heimischen Zuckerrüben
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