| 2-3 Stiele | ungespritzter Lavendel |
|---|---|
| 250 g | reife Aprikosen |
| Mark von 1/2 | Vanilleschote |
| 130 g | SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich |
| 1-2 TL | Zitronensaft |
1. Lavendelblüten abzupfen. Aprikosen waschen, vierteln und entsteinen. Beides mit Vanillemark und 1-2-3 Fruchtaufstrich in einen hohen Rührbecher geben.
2. Mit dem Pürierstab 45 Sekunden mixen. Je nach Süße der Aprikosen mit etwas Zitronensaft abschmecken, nochmals kurz durchmixen.
3. Fruchtaufstrich sofort in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen. Verschließen, gekühlt aufbewahren und zügig aufbrauchen.
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