Paradiesische Apfelkrapfen

Rezept für Paradiesische Apfelkrapfen

Rezept vom Süße Küche-Team

(3) Rezept bewerten | Zubereitung 45 Min. | Schwierigkeitsgrad Anspruchsvoll

Nährwerte pro Portion
Energie 413 kcal, 9.75 g Eiweiß, 45.3 g Kohlenhydrate, 21.3 g Fett

Zutaten

Für ca. 4 Portionen


Zubereitung

Die Eier trennen. Eigelbe mit Milch, 3 TL des Öls, Vanillezucker und Salz verrühren. Mehl hinzufügen, zu einem Teig verrühren. Eiweiß steif schlagen, unter den Teig heben. Äpfel schälen, mit Ausstecher entkernen, aus jedem Apfel 4 Ringe schneiden. Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen. Apfelringe durch den Teig ziehen und 2 Min. von jeder Seite ausbacken. 4 Apfelkrapfen mit je einer Kugel Vanilleeis und Zuckerträume Zimt auf Tellern anrichten.


Dieses Rezept für Paradiesische Apfelkrapfen ist eins von 802 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Zuckerträume Zimt-Geschmack.

 

Zuckerträume Zimt-Geschmack

aromatisierter Zucker zum Backen

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suessekueche@sweet-family.de

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