Rezept für Orangen-Ingwer-Fruchtaufstrich mit Banane

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Orangen-Ingwer-Fruchtaufstrich mit Banane (Rezept)

Orangen-Ingwer-Fruchtaufstrich mit Banane

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
Für 2 Gläser à ca. 175 ml | 15 Min.

Zutaten

  • ca. 3 Orangen
  • 1 reife Banane
  • 2-3 cm Ingwerwurzel
  • 130 g SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1. Orangen so dick schälen, dass auch die weiße Innenhaut mit entfernt wird. Filets zwischen den Trennwänden herausschneiden, abtropfen lassen. Banane schälen, Fruchtfleisch grob zerteilen. Mit Orangenfilets mischen und 250 g abwiegen.

2. Ingwer schälen,  klein hacken und mit Früchten und 1-2-3 Fruchtaufstrich in einen hohen Rührbecher geben. 45 Sekunden mit einem Pürierstab fein pürieren. Mit Pfeffer abschmecken. 

3. Fruchtaufstrich in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen und verschließen. Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von ca. 2 Wochen verbrauchen.

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